阿伝小学校跡地にある「喜界島薬草農園」。

喜界島のサクナー（ボタンボウフウ）の機能性に惚れ込み、

2013年に設立以来、サクナーの生産と商品開発を行っています。

 

無農薬、化学肥料不使用、喜界島の土壌が味方。

農薬の人体への影響をよく知っている工場長から、こだわりの農法のお話を聞いて、

「安全安心な食は、自分で選ばなきゃな」と思いました。

 

サクナーには、食物繊維・ポリフェノールも豊富に含まれていて、

美肌効果もあるんです！

「なぜこれを今まで商売にしなかったんだろう…」

とも思っちゃいますよね。

 

実は…

このサクナー島内のあちらこちら（特に海辺）に自生しています。

島の人にはすごく身近な食材です。

春先が栄養価も高くておいしいんですよー！特に天ぷらが最高です！

 

喜界島薬草農園では、島ならではの食材に付加価値をつけるべく、挑戦を続けています。

 

喜界島産はちみつも大人気です。（これも香りがいい！）